清洗及消毒蒸餾水水樽是生產蒸餾水過程中極重要的一環

(以下為本公司就ALS Technichem化驗所測試報告所翻譯之中文版本，如有任何存疑，

一切均應以英文原文版本作準。如欲直接閱讀英文原文，請按此。)

引言：

清洗及消毒蒸餾水水樽是生產蒸餾水過程中極重要的一環。如何檢定這環節的質素？

高寶德洋行向來對生產步驟要求嚴謹，於較早前便委託一國際認可的獨立化驗所 (ALS Technichem)

制定一套清洗及消毒水樽成效的測試，以確保入水前水樽屬於無菌狀態。

測試摘要如下：

測試於二零一一年二月至三月期間進行。

首先，抽取一般存活於水中之細菌並加以培養，然後注入到18.9公升空水樽內。貼上記號後將其投入日常生產線，

經過一般步驟如清洗、消毒、注水、封蓋等，再取出並抽取蒸餾水樣本進行「好氧性細菌」檢測及統計。

詳細步驟如下：

步驟一

分別於六個容器內各注入一百毫升已經經過菌體培養的營養液，並讓內裡之細菌繼續滋長及培養二十四小時。

步驟二

二十四小時後，分別將步驟一中每個一百毫升之細菌液體樣本注入六個已作記號 (一至六號) 的空水樽，

並搖晃兩分鐘以達致水樽內部沾滿液體。

步驟三

將水樽豎放一分鐘，然後再搖晃一分鐘。

步驟四

從各水樽倒掉細菌液體樣本。

將六號水樽注滿水，接著測試並統計其「好氧性細菌」數值 (計算結果列於附錄)。

將其餘五個水樽封蓋送回高寶德洋行進行清潔及消毒測試。

步驟六

在ALS Technichem化驗所的工作人員監察下，將一至五號水樽投入日常生產線，

經過一般步驟包括清洗、消毒、注水、封蓋等程序後，從生產線取出並進行以下的測試 (計算結果列於附錄)：

一號水樽：於環境溫度下存放兩天後，由高寶德洋行內部化驗所進行「好氧性細菌」測試並統計數值；

二、三、五號水樽：於環境溫度下存放四天後，進行「好氧性細菌」測試並統計數值：

二號水樽 - 由高寶德洋行內部化驗所測試；

三號水樽 - 由ALS Technichem化驗所測試；

五號水樽 - 由香港標準及檢定中心測試；

四號水樽：保留作日後測試用途。

附錄：

六號水樽：

	水樽內細菌密度
「好氧性細菌」	每毫升2.7 x 10⁴ CFU

一、二、三、五號水樽：

註：

(一) 生產後及測試前之存放期；

(二) 根據英國藥典二零零九指引，「好氧性細菌」標準數量釐定為「每毫升少於100 CFU」；

(三) CFU表示Colony Forming Units (菌落形成單位)。

報告結果參考：

HK1105042